Notte del Frigorifero Incantato
La Notte del Frigorifero Incantato si celebra il 30 ottobre, giorno noto anche come Notte degli Scherzi, Notte del Cavolo e Notte del Diavolo. Questa ricorrenza è collegata alla tradizione di pulire il frigorifero prima di Halloween. La conservazione del cibo in ambienti freddi risale agli antichi Persiani, che inventarono il sistema Yakhchal per produrre e conservare il ghiaccio. Nel corso dei secoli, diverse culture come Greci, Romani ed Ebrei utilizzarono il ghiaccio e la neve per mantenere freschi gli alimenti. In Italia, dal XVIII secolo, ville aristocratiche e città come Milano e Roma svilupparono sistemi di conservazione del ghiaccio, mentre nel XX secolo aziende italiane come Zanussi, Indesit e Smeg divennero protagoniste nella produzione di frigoriferi domestici.



















